產品用途

用于真空包裝食品的低溫滅菌(60~82℃)。自動化流水線,物料運輸、蒸汽滅菌、冷水降溫有序進行,可連續不間斷生產。

應用領域

適用于休閑食品加工廠、預制菜加工廠、醬鹵加工廠、中央廚房等企業。

運行流程

AGV搬運車受智能程序的調度,沿規劃路線運行,將食品送入空載的滅菌柜中;之后柜門自動關閉,通入高溫蒸汽對食品實施低溫滅菌;達到滅菌時間后,設備自動開啟冷水噴淋功能,使食品快速冷卻,最后由AGV小車完成出料。

我們的優勢

自動化


自動化生產,AGV智能識別空載/滿載狀態,有序投送物料,無需人工干預。系統根據傳感器的實時反饋控制滅菌溫度與時間,保障滅菌質量,同時保護產品的原有品質。觸控屏與圖形界面,實時監控生產線的運行,簡化操作步驟,并可存儲歷史工藝配方,方便快捷調用。

快速高質


生產線兼顧滅菌的效率與質量。通過立體式蒸汽環流進行加熱,升溫速度快,食品受熱均勻,滅菌更透徹;智能溫度控制,全程保持常壓,降低對食物品質的影響;滅菌后啟動冷水噴淋功能,可加快食品冷卻。

安全控菌


全線設備采用高標準的衛生級設計,如衛生級緊固件、法蘭、橡膠密封墊圈等,外表面光滑精致,不留衛生死角;內膽、蒸汽管路采用無縫焊接工藝,接固處光滑美觀,細菌無處滋生。

節能降耗


自動化智能生產,資源利用率高,人工成本低;生產線占地面積小,節約車間場地;加熱系統配有蒸汽回收管路,重復利用熱能;柜體采用發泡保溫,降低熱量散失。

潔凈衛生


全線設備防水、防潮,可直接進行高壓清洗、化學清洗、蒸汽清洗,方便衛生維護;無縫焊接、拉絲拋光等工藝,確保設備內外表面光滑易清洗,污漬不易殘留;支持CIP/SIP/COP清洗滅菌系統,自動化清洗更便捷。

運行穩定


全線設備選材精良、做工精細,品質有保障。食品級304不銹鋼、硅膠等原材料,柜體、柜門由加強筋加固,使用壽命長;電器元件采購自國際品牌廠商,配置高,性能可靠;電控柜防水防塵,蒸汽管路設有超壓報警裝置,安全系數高。

量身定制


我們提供定制化服務,可根據您的生產力需求定制相應規格及功能的食品滅菌產品,并提供專業的食品保鮮及真空控菌冷卻解決方案。

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