產品用途

用于鮮切水果的自動化、大批量、連續式清洗,可有效殺菌消毒,去除異物雜質及農藥殘留,并進行保鮮護色。

應用領域:

適用于鮮果切工廠、罐頭廠、中央廚房果切生產車間等。

運行流行

流水線整體可分為清洗段和保鮮段。清洗段為串聯的三臺鮮食清洗機,利用曝氣、渦流對食材進行全面清洗,先去除食材中混入的毛發、泥沙、蟲子等異物,再進行殺菌消毒和去除農殘,最后用潔凈水去除殘留的雜質與清洗劑。清洗后的食材由鮮食保鮮機進行浸泡保鮮,持久抑菌護色。

我們的優勢

自動化


自動化程度高,設備按程序運行,清洗和保鮮過程無需人工干預,可全天候不間斷運行;觸控屏+人性化交互界面,實時顯示生產線的運行情況,便于調整工藝參數;程序可記憶歷史工藝參數,方便快捷調用。

快速高質


流程自動化,各環節間隔時間短,連續式生產保障高產能,效率可達1500kg/h;充分利用曝氣、渦流的物理效應,去除異物雜質、農藥殘留,食材可達到即食的標準;浸泡保鮮可防止食材氧化褐變,抑制細菌滋生,保留水果的原汁原味。

安全控菌


生產線的各項操作集中在觸控屏,減少人機接觸,降低污染隱患;無縫焊接、拉絲拋光等工藝,確保設備內外表面光滑無死角,不易殘留污漬,防控病菌滋生;保鮮液富含天然成分,濃度環境可抑制微生物的活動,實現減菌化生產。

節能降耗


自動化生產,大幅減少人員配備,降低人工成本;清洗段采用循環水過濾方案,節約水資源,降低排污成本;用戶可按需調節清洗、保鮮的時間,優化資源利用率。

潔凈衛生


生產線注重自身的衛生,高防護、易清洗。更衛生的專用緊固件、法蘭等配件,搭配食品級橡膠密封、可拆解清洗等設計,確保設備外觀平滑無死角,清洗無障礙。整機可直接進行高壓水洗、化學清洗、蒸汽滅菌,衛生有保障。

運行穩定


全線設備選材好、工藝精,功能穩定,安全性好。食品級不銹鋼、橡膠等原材料,使用壽命長;電器配件采用國際優質品牌的產品,質量可靠;電控系統抗電磁干擾能力強,穩定性好;電控柜防水防塵,保障用電安全。

量身定制


我們提供定制化服務,可根據您的需求定制果切類食材的清洗加工線,并提供集成更多功能的一體化鮮食工廠設計方案!

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