產品用途

用于蔬菜、水果等食材的大批量、連續式清洗,有效殺菌消毒,去除泥沙、蟲子、農藥殘留等。

應用領域

適用于食品加工廠、食材供應商、預制菜加工廠、中央廚房、鮮食工廠等企業。

運行流程

三段式清洗,通過曝氣、渦流的方式,對食材進行全方位的異物去除、殺菌消毒和凈水洗滌。第一段負責去除蟲子、泥沙、毛發等附著物,第二段負責對食材消毒,同時去除農藥殘留,第三段負責漂去食材上殘留的清洗劑。

我們的優勢

自動化


生產線自動化程度高,設備由程序控制,設置好指令后即可自動運行。觸控屏實時顯示關鍵運行參數,操作界面簡潔易用;設備可記憶歷史工藝參數,支持一鍵快捷調用。

快速高質


清洗效率高,產能可達800-1500kg/h(因密度、比重而定)。多段式清洗工序,有效去除異物雜質、農藥殘留;柔和清洗不傷食材組織,可達到即食、即烹、即配的衛生標準。

安全控菌


生產線集成多項控菌手段,采用如無縫焊接、拉絲拋光等工藝,使設備內外表面光滑無死角,控制細菌的滋生。設備預留多功能接口,方便對接冷水、臭氧、蒸汽等裝置,可進行保鮮、殺菌等處理。

節能降耗


自動化生產線,水、電等資源的利用率高,降低綜合成本;供水采用循環過濾的方案,重復利用水資源,減少污水排放;水槽為雙層設計,夾層由發泡材料填充,可用于保溫,降低能耗。

潔凈衛生


全線設備高防護、易清洗,可直接進行高壓清洗、化學清洗、蒸汽清洗;設備的主要部件采用易拆設計,清洗無障礙。

運行穩定


設備采用食品級優質不銹鋼、尼龍、硅膠等原材料,使用壽命長;電器配件由國際優質品牌廠商供應,品質可靠;電控柜防水防塵,安全系數高;PLC抗干擾能力強,功能穩定。

量身定制


我們提供定制化服務,可根據您的實際需求定制相應規格的生產線,并提供包含食材攪拌、菜肴烹調等在內的自動化生產線解決方案。

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